Retete culinare

Restaurante, diete, retete etc.

Re: Retete culinare

Mesaj necititde Ade » Mie Apr 15, 2015 6:32 pm

Pentru a putea vizualiza fişierele ataşate acestui mesaj trebuie să vă autentificaţi.
Avatar utilizator
Ade
Consilier
 
Mesaje: 2579
Membru din: Dum Feb 23, 2014 6:54 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 9473 times
Been thanked: 8832 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde teo » Dum Apr 26, 2015 10:19 pm

de la 14:10 vedeti cum se prepara henclesul
de la 23:15 vedeti cum se culeg trufele in padurile din zona biertan
iar de 25:15 cum se face rachiul in sibiel

Nu mai suna! Ies eu din când în când și-ți arăt plăcuța!
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3894
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6324 times
Been thanked: 9148 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde Ade » Dum Apr 26, 2015 10:25 pm

M-a pus necuratu sa ma uit la 14:10. Big mistake! Ma duc sa rontai o frunza de salata mai bine.
Am facut si eu 1 data, nu mi-a placut cine stie ce. Avea si fructe...traditional e ca in filmulet?
Avatar utilizator
Ade
Consilier
 
Mesaje: 2579
Membru din: Dum Feb 23, 2014 6:54 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 9473 times
Been thanked: 8832 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde teo » Dum Apr 26, 2015 10:38 pm

Ade scrie:M-a pus necuratu sa ma uit la 14:10. Big mistake! Ma duc sa rontai o frunza de salata mai bine.
Am facut si eu 1 data, nu mi-a placut cine stie ce. Avea si fructe...traditional e ca in filmulet?

in unele retete se mai pun stafide, dar rar. retetele difera de la sat la sat, de la ulita la ulita.
Nu mai suna! Ies eu din când în când și-ți arăt plăcuța!
Avatar utilizator
teo
Consilier
 
Mesaje: 3894
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:15 pm
Localitate: Sibiu
Has thanked: 6324 times
Been thanked: 9148 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde Ade » Lun Mai 25, 2015 5:17 pm

O reteta de calamar umplut cu feta are/a incercat cineva?
Avatar utilizator
Ade
Consilier
 
Mesaje: 2579
Membru din: Dum Feb 23, 2014 6:54 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 9473 times
Been thanked: 8832 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde Mihaela » Lun Mai 25, 2015 5:39 pm

http://radugateste.blogspot.ro/2015/02/ ... -feta.html Dupa reteta aceasta am facut acum 3-4 ani.
Fan inrait Masha and the Bear
Avatar utilizator
Mihaela
Super Fan Thassos
 
Mesaje: 1469
Membru din: Lun Feb 24, 2014 11:12 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 1396 times
Been thanked: 3048 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde April » Mar Mai 26, 2015 9:05 pm

Sa am reteta la indemana:
Maria scrie:Carcatatita sper sa fie curatata. Daca nu, se scoate cerneala si se spala foarte bine locul (se intoarce pe dos). Apoi tai desupra si dedesubtul ochilor - portiunea aia se arunca. Eu nu am mai curatat, dar am vazut cum o fac la pescarie. Uite aici: https://www.youtube.com/watch?v=oPwdkFXUnJE
Iei un castron oval cu putina apa in el si incepi sa invarti la caracatita prin el pana te plictisesti, iar caracatita face un pic de spuma (stiu, suna funny), pentru fragezire.
Se pune apoi la fiert, la foc mic cu capac, cu jumatate de pahar de apa si putin otet ... 3-4 linguri, boabe de piper si fara sare, 45-50 minute. Tai fiecare picior separat, si poti sa o mananci asa, cu sare, ulei si un pic de otet/lamaie, sau o poti pune un pic pe gratar.
Avatar utilizator
April
Admin
 
Mesaje: 9015
Membru din: Mie Ian 08, 2014 12:42 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 22031 times
Been thanked: 22017 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde Ade » Mar Mai 26, 2015 9:08 pm

Pentru calamar pana la urma am folosit reteta asta: http://bucatarialuiflorian.blogspot.ro/2014/01/calamar-umplut.html?m=1
Mai mult ma interesau timpii de gatire, a iesit foarte fraged, umplutura am schimbat-o.
Avatar utilizator
Ade
Consilier
 
Mesaje: 2579
Membru din: Dum Feb 23, 2014 6:54 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 9473 times
Been thanked: 8832 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde Ade » Mie Mai 27, 2015 10:38 pm

Avatar utilizator
Ade
Consilier
 
Mesaje: 2579
Membru din: Dum Feb 23, 2014 6:54 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 9473 times
Been thanked: 8832 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde AlinE » Vin Iun 05, 2015 9:29 pm

Maria o reteta de papoutsakia bunaai? Am gasit diverse retete, dar parca cea din Grecia nu avea atatea ingredient. Merci!
Hunter

Pentru ca răul să triumfe este suficient ca cei buni să nu facă nimic. E. BURKE
Avatar utilizator
AlinE
Super Fan Thassos
 
Mesaje: 1986
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:48 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 725 times
Been thanked: 3058 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde Maria » Vin Iun 05, 2015 9:37 pm

Daaa! Carnea o pregatesc ca pt Pastitsio: viewtopic.php?f=46&t=110&start=75
Vinetele le tai in 2 si le crestez (pe unde a fost interiorul) pe lung si le bag un pic la cuptor sa se inmoaie. Le scot si le apas cu o lingura sa se faca loc. Pun carnea, beshamel, cascaval si la cuptor.
Avatar utilizator
Maria
Consilier
 
Mesaje: 1798
Membru din: Mie Ian 29, 2014 6:53 pm
Has thanked: 14509 times
Been thanked: 8640 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde AlinE » Vin Iun 05, 2015 10:15 pm

ce rapida ai fost! merci! maine o pun in aplicare.
Hunter

Pentru ca răul să triumfe este suficient ca cei buni să nu facă nimic. E. BURKE
Avatar utilizator
AlinE
Super Fan Thassos
 
Mesaje: 1986
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:48 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 725 times
Been thanked: 3058 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde demential » Vin Iun 05, 2015 10:19 pm

AlinE scrie:ce rapida ai fost! merci! maine o pun in aplicare.

AlinE - TU sau Mihaela ?
Avatar utilizator
demential
Admin
 
Mesaje: 8434
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:18 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 19965 times
Been thanked: 16663 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde AlinE » Vin Iun 05, 2015 10:22 pm

Eu eu! Saptamana asta am gatit mai mult eu ca ea tine regim si nu prea sta in bucatarie cand mananc.
Hunter

Pentru ca răul să triumfe este suficient ca cei buni să nu facă nimic. E. BURKE
Avatar utilizator
AlinE
Super Fan Thassos
 
Mesaje: 1986
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:48 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 725 times
Been thanked: 3058 times

Re: Retete culinare

Mesaj necititde AlinE » Vin Iun 05, 2015 10:57 pm

daca nu crezi..te astept pe la mine sa gatim impreuna.
Hunter

Pentru ca răul să triumfe este suficient ca cei buni să nu facă nimic. E. BURKE
Avatar utilizator
AlinE
Super Fan Thassos
 
Mesaje: 1986
Membru din: Mar Ian 07, 2014 6:48 pm
Localitate: Bucuresti
Has thanked: 725 times
Been thanked: 3058 times

AnteriorUrmătorul

Înapoi la Gastronomie

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 5 vizitatori